All Words
Essential Word

fish sauce

Say it

náam-bplaa

0:00

น้ำปลา

#907 most commonnoun↑ high tone

What does น้ำปลา mean?

The essential salty condiment made from fermented fish that appears in nearly every Thai dish. Used during cooking to add umami depth and as a table condiment mixed with chilies and lime. Found in every Thai kitchen and restaurant table. Non-negotiable ingredient that defines authentic Thai flavor.

Example Phrases

sài náam-bplaa nai pàt

ใส่น้ำปลาในผัด

Add fish sauce to the stir-fry.

0:00
Beginner

náam-bplaa níi kem mâak

น้ำปลานี้เค็มมาก

This fish sauce is very salty.

0:00
Beginner

mii náam-bplaa mái

มีน้ำปลาไหม

Do you have fish sauce?

0:00
Beginner

pà-sǒm náam-bplaa gàp náam-má-naaw

ผสมน้ำปลากับน้ำมะนาว

Mix fish sauce with lime juice.

0:00
Beginner

aa-hǎan tai mâi mii náam-bplaa mâi táe

อาหารไทยไม่มีน้ำปลาไม่แท้

Thai food without fish sauce isn't authentic.

0:00
Beginner

wan-níi súu náam-bplaa kun-ná-pâap dii jàak dtà-làat

วันนี้ซื้อน้ำปลาคุณภาพดีจากตลาด

I bought good quality fish sauce from the market today.

0:00
Intermediate

Related Words

sii-íw

ซีอิ๊ว

soy sauce

Learn this word

náam-man hɔɔy

น้ำมันหอย

oyster sauce

gà-bpì

กะปิ

shrimp paste

náam má-kǎam bpìak

น้ำมะขามเปียก

tamarind paste

Practice น้ำปลา with flashcards

Master Thai vocabulary with AI-powered conversations and spaced repetition flashcards. Coming soon!

Start Learning FreeSee How It Works